Η μαννιτόλη, με τον χημικό τύπο C6H14O6, είναι μια αλκοόλη σακχάρου που είναι ισομερές της σορβιτόλης. Είναι διαλυτό στο νερό και είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη με γλυκιά γεύση παρόμοια με τη σακχαρόζη. Είναι μια λειτουργική αλκοόλη ζάχαρης με ανώτερη απόδοση. Χρησιμοποιείται ευρέως σε βιομηχανίες όπως τα φαρμακευτικά προϊόντα, τα τρόφιμα και τα χημικά.
Χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς τομείς όπως οι ακόλουθοι:
Η σκόνη μαννιτόλης είναι μια πολυλειτουργική ουσία που χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς όπως τα τρόφιμα, η βιομηχανία και η ιατρική.
Όσον αφορά τα τρόφιμα, η σκόνη μαννιτόλης χρησιμοποιείται συχνά ως αντικολλητική σκόνη και γλυκαντικό και χρησιμοποιείται σε τρόφιμα όπως οι τσίχλες, η μαλτόζη και τα κέικ ρυζιού. Έχει χαμηλή απορρόφηση νερού, γλυκιά και δροσιστική γεύση και είναι κατάλληλο ως πρόσθετο τροφίμων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως τροφή για ασθενείς με διαβήτη, τροφή για bodybuilding και άλλα γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων και χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
Στον βιομηχανικό τομέα, η σκόνη μαννιτόλης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως παράγοντας έναρξης για την παραγωγή αιθέρα πολυμανιτόλης προπυλενοξειδίου, ο οποίος έχει αντοχή στο λάδι και αντοχή στην οξείδωση θερμότητας και χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία πλαστικών. Επιπλέον, η σκόνη μαννιτόλης χρησιμοποιείται επίσης για την κατασκευή εκρηκτικών, πυροκροτητών κ.λπ.
Ένας από τους κύριους τομείς εφαρμογής της σκόνης μαννιτόλης είναι στον ιατρικό τομέα. Ως οσμωτικό διουρητικό, η σκόνη μαννιτόλης αυξάνει την οσμωτική πίεση του πλάσματος, προάγει την αφυδάτωση των ιστών και έτσι μειώνει την ενδοκρανιακή πίεση και την ενδοφθάλμια πίεση. Χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία ασθενειών όπως το εγκεφαλικό οίδημα και το γλαύκωμα, και έχει ελάχιστη βλάβη στα νεφρά, καθιστώντας το κατάλληλο για τη θεραπεία της οξείας σωληναριακής νέκρωσης και άλλων καταστάσεων. Επιπλέον, η σκόνη μαννιτόλης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη της νεφρικής ανεπάρκειας και τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.
|
|
|
|
|
|
Χαρακτηριστικό τουΜαννιτόλη σε σκόνη:
- Η σκόνη μαννιτόλης έχει διάφορα χαρακτηριστικά. Πρώτον, είναι μια πολυόλη ή αλκοόλη σακχάρου που είναι ένα ισομερές της σορβιτόλης. Είναι μη υγροσκοπικό, άοσμο και έχει δροσερή γλυκιά γεύση, με επίπεδο γλυκύτητας περίπου 0.55-0.65 φορές μεγαλύτερο από αυτό της σακχαρόζης. Η μαννιτόλη απορροφά τη θερμότητα όταν διαλύεται στο νερό και το μεγαλύτερο μέρος της δεν αλλάζει στο σώμα, αλλά απεκκρίνεται μέσω των ούρων.
- Η σκόνη μαννιτόλης έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών σε πολλούς τομείς. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο ως γλυκαντικό και πρόσθετο τροφίμων, αλλά και στον φαρμακευτικό τομέα, όπως μείωση της ενδοκρανιακής πίεσης, της ενδοφθάλμιας πίεσης και της αρτηριακής πίεσης, πρόληψη και θεραπεία εγκεφαλικού οιδήματος, γλαυκώματος, οξείας νεφρικής ανεπάρκειας κ.λπ. Η μαννιτόλη χρησιμοποιείται επίσης στην έρευνα της βιοεπιστήμης, στη βιομηχανία τροφίμων και στη φαρμακευτική βιομηχανία.
- Η σκόνη μαννιτόλης δεν απορροφά την υγρασία σε υγρά περιβάλλοντα, γεγονός που την καθιστά πολύτιμη σε ορισμένα τρόφιμα και φάρμακα ανθεκτικά στην υγρασία.
|
|
|
Προδιαγραφή τουΜαννιτόλη σε σκόνη:
|
ΤΕΜ |
ΠΡΟΤΥΠΟ |
|
ΕΜΦΑΝΙΣΗ |
Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
|
Χημική δοκιμή |
98.0~102.0 % |
|
Λιγότερο στο στέγνωμα |
Λιγότερο ή ίσο με 0,5 % |
|
Ειδική οπτική περιστροφή |
+137~+145 |
|
Οξύτητα |
Περάστε το τεστ |
|
Υπολείμματα καύσης |
Λιγότερο ή ίσο με 0.1 % |
|
Μείωση της ζάχαρης |
Περάστε το τεστ |
|
Χλωριούχο |
Λιγότερο ή ίσο με 0.003 % |
|
Θειικό άλας |
Λιγότερο από ή ίσο με 0.01 % |
|
Οξαλικό |
Λιγότερο ή ίσο με 0,02 % |
|
Βαρέα μέταλλα |
Λιγότερο ή ίσο με 0.001 % |
|
Αρσενικό |
Μικρότερο ή ίσο με 0.0002 % |
Παραγωγή τουΜαννιτόλη σε σκόνη:
|
|
|
Δημοφιλείς Ετικέτες: μαννιτόλη pulver, Κίνα κατασκευαστές μαννιτόλης pulver, προμηθευτές, εργοστάσιο