Επίσης γνωστό ως κιτρικό τρινάτριο, είναι ένα άλας νατρίου ενός οργανικού οξέος. Η εμφάνιση είναι λευκοί έως άχρωμοι κρύσταλλοι, με δροσερή αλμυρή γεύση και σταθερή στον αέρα. Ο χημικός τύπος είναι C6H5Na3O7, διαλυτό στο νερό αλλά αδιάλυτο στην αιθανόλη. Το υδατικό διάλυμα έχει μια ελαφρά αλκαλικότητα και χρησιμοποιείται συνήθως ως ρυθμιστικός παράγοντας, χηλικός παράγοντας, μέσο βακτηριακής καλλιέργειας. Χρησιμοποιείται στην ιατρική ως διουρητικό, αποχρεμπτικό, αντιπηκτικό και σε τρόφιμα, ποτά, ηλεκτρολυτική επιμετάλλωση, φωτογραφία και άλλους τομείς. Είναι ένα από τα βασικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται σε βιολογικά πειράματα.
Χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς τομείς όπως οι ακόλουθοι:
Το κιτρικό νάτριο χρησιμοποιείται κυρίως ως πρόσθετο τροφίμων με τη μεγαλύτερη ζήτηση και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα, διογκωτικός παράγοντας, σταθεροποιητής, ρυθμιστικός παράγοντας και γαλακτωματοποιητής. Επιπλέον, το κιτρικό νάτριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με κιτρικό οξύ ως αρωματικός παράγοντας, πηκτωματικός παράγοντας και συμπλήρωμα διατροφής για διάφορα αρτοσκευάσματα, κρύα ποτά, χυμούς, ποτά, κρύα ποτά, γαλακτοκομικά προϊόντα και μαρμελάδες.
Στη φαρμακευτική βιομηχανία, τα κιτρικά ιόντα στο κιτρικό νάτριο μπορούν να αντιδράσουν με ιόντα ασβεστίου για να σχηματίσουν διαλυτά σύμπλοκα, καθιστώντας το κατάλληλο ως παράγοντα μετάγγισης αίματος και αντιπηκτικό για την επεξεργασία και αποθήκευση προϊόντων αίματος.
Το κιτρικό νάτριο έχει εξαιρετικές ιδιότητες χηλικοποίησης και επομένως έχει καλές εφαρμογές στη βιομηχανία ηλεκτρολυτικής επιμετάλλωσης. Εφαρμόζεται επίσης στην κατασκευή νανοϋλικών και κεραμικής βιομηχανίας για τεχνολογία λείανσης και λεύκανσης.
Το κιτρικό νάτριο όχι μόνο μπορεί να βελτιώσει το καθαριστικό αποτέλεσμα, αλλά και να μειώσει τη ρύπανση του περιβάλλοντος. Το ειδικό καθαριστικό με κιτρικό νάτριο δεν είναι διαβρωτικό, επομένως ορισμένα όργανα ακριβείας μπορούν επίσης να καθαριστούν με αυτό το ειδικό καθαριστικό.
|
|
|
|
|
|
|
Χαρακτηριστικό τουΚιτρικό νάτριο:
1. Λόγω του γεγονότος ότι οι πρώτες ύλες για την παρασκευή κιτρικού νατρίου προέρχονται κυρίως από δημητριακά, είναι απολύτως ασφαλές και αξιόπιστο και δεν θα βλάψει την ανθρώπινη υγεία. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας δεν επιβάλλουν περιορισμούς στην ημερήσια πρόσληψη του και μπορεί να θεωρηθεί μη τοξικό.
2. Το κιτρικό νάτριο έχει καλή ρύθμιση του pH και ρυθμιστικές ιδιότητες. Το κιτρικό νάτριο είναι ένα άλας βάσης ισχυρού ασθενούς οξέος που μπορεί να σχηματίσει έναν ισχυρό ρυθμιστικό παράγοντα pH με κιτρικό οξύ. Ως εκ τούτου, έχει σημαντικές εφαρμογές σε καταστάσεις όπου οι αλλαγές του pH δεν είναι κατάλληλες για μεγάλες περιοχές. Επιπλέον, το κιτρικό νάτριο έχει επίσης εξαιρετικές επιβραδυντικές και σταθεροποιητικές ιδιότητες.
|
|
|
Προδιαγραφή τουΚιτρικό νάτριο:
|
ΤΕΜ |
ΠΡΟΤΥΠΟ |
|
ΕΜΦΑΝΙΣΗ |
Λευκή, άχρωμη κρυσταλλική σκόνη |
|
ΧΗΜΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ |
99.0~100.5 % |
|
Διαπερατότητα φωτός |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 95.0 % |
|
ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΤΟ ΣΤΕΓΝΩΜΑ |
Μικρότερο ή ίσο με 13.0 % |
|
τιμή PH |
Περάστε το τεστ |
|
Θειικό άλας |
Λιγότερο από ή ίσο με 0.01 % |
|
αλάτι σιδήρου |
Λιγότερο ή ίσο με 5.0 mg/kg |
|
Οξαλικό |
Λιγότερο από ή ίσο με 0.01 % |
|
Αλάτι ασβεστίου |
Λιγότερο από ή ίσο με 0.02 % |
|
Ενανθρακώσιμες ουσίες |
Μικρότερο ή ίσο με 1.0 |
|
Χλωριούχο |
Λιγότερο ή ίσο με 0.005 % |
|
Μόλυβδος |
Μικρότερο ή ίσο με 2.0mg/kg |
|
Αρσενικό |
Μικρότερο ή ίσο με 1.0mg/kg |
|
Αδιάλυτες στο νερό ουσίες |
Περάστε το τεστ |
Παραγωγή τουΚιτρικό νάτριο:
|
|
|
Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη κιτρικού νατρίου, Κίνα κατασκευαστές σκόνης κιτρικού νατρίου, προμηθευτές, εργοστάσιο