Η τρέχουσα κατάσταση χρήσης της σακχαρίνης

Αν και το εύρος και η μέγιστη χρήση της σακχαρίνης έχουν καθοριστεί σαφώς στην Κίνα, οι περιπτώσεις υπέρβασης του εύρους και του ορίου δεν είναι ασυνήθιστες. Στις 14 Ιουνίου 2015, αναφέρθηκε ότι το "Shijiazhuang Black Workshop πρόσθεσε παράνομα κυκλαμικό νάτριο στο Mantou". Νωρίτερα το 2014, αναφέρθηκε ότι "το Περιφερειακό Δικαστήριο Shenzhen Longgang καταδίκασε πρόσφατα μια υπόθεση παραγωγής και πώλησης τροφίμων που δεν πληρούσαν τα πρότυπα ασφαλείας. Ο Λι, το αφεντικό ενός καταστήματος μαύρης καρδιάς με ζυμαρικά που πρόσθεσε κυκλαμικό νάτριο στο Mantou, καταδικάστηκε σε οκτώ μήνες φυλάκιση Μια έρευνα για τη χρήση γλυκαντικών σε ποτά γάλακτος που πωλήθηκαν από παιδιά στο Handan το 2015 έδειξε ότι το ποσοστό ανίχνευσης γλυκαντικών ήταν 118,5% και το ποσοστό ανίχνευσης γλυκαντικών Ο συνδυασμός ήταν 22,2%, και το ποσοστό υπερβολικής χρήσης ήταν 16,7%.
Ορισμένοι μελετητές διεξήγαγαν τυχαία δειγματοληπτική επιθεώρηση στο Baijiu που κυκλοφορούσε στην αγορά το 2017 για να κατανοήσουν την κατάσταση ποιότητας και ασφάλειας του Baijiu. Συνολικά ελήφθησαν δείγματα 509 παρτίδων, κυρίως για κυκλαμικό νάτριο. Μεταξύ 509 δειγμάτων Baijiu, 27 παρτίδες ήταν ακατάλληλες, συμπεριλαμβανομένων 12 παρτίδων κυκλαμικού νατρίου. Στα αποτελέσματα των δοκιμών και στην ανάλυση των γλυκαντικών σε 8 τύπους εμπορικά διαθέσιμων τροφίμων στην επαρχία Shaanxi το 2017, διαπιστώθηκε ότι η μέγιστη τιμή ανίχνευσης της σακχαρίνης στα τρόφιμα εστίασης ήταν 4,6 φορές μεγαλύτερη από το εθνικό πρότυπο όριο και η προσθήκη σορβικού οξέος και σακχαρίνης σε 8 τύπους εμπορικά διαθέσιμων τροφίμων ήταν κοινή.
Τον Ιούνιο του 2018, η Consumer Reports συγκέντρωσε τα αποτελέσματα ποιοτικού ελέγχου του ξιδιού από τις αρχές του 2014 έως τον Ιούνιο του 2018, όπως ανακοινώθηκε από τις εθνικές και επαρχιακές ρυθμιστικές αρχές τροφίμων και φαρμάκων. Τα αποτελέσματα της δειγματοληψίας έδειξαν ότι ελήφθησαν δείγματα 9617 παρτίδων ξιδιού, με ποσοστό διέλευσης 97,2%. Οι κύριοι λόγοι μη συμμόρφωσης είναι η χαμηλή ολική οξύτητα και η παράνομη χρήση σακχαρίνης.
Το κύριο εμπόδιο στην εξαγωγή συναφών τροφίμων στη χώρα μας προκαλείται από τα υπερβολικά επίπεδα σακχαρίνης. Από τον Ιανουάριο του 2003, η Ιαπωνία έχει εφαρμόσει επιθεώρηση παραγγελίας ζαχαρίνης σε όλους τους τύπους τροφίμων που εισάγονται στην Ιαπωνία, απαιτώντας ότι όλα τα τρόφιμα που ελήφθησαν δείγμα δεν πρέπει να περιέχουν σακχαρίνη. Ως εκ τούτου, η Γενική Διοίκηση Ποιότητας Εποπτείας, Επιθεώρησης και Καραντίνας της Κίνας εξέδωσε επείγουσα ειδοποίηση για την απαγόρευση της προσθήκης σακχαρίνης σε προϊόντα που παράγονται και εξάγονται στην Ιαπωνία. Παρόλα αυτά, τα προϊόντα μου που εξάγονται στην Ιαπωνία έχουν επανειλημμένα ελεγχθεί για ζαχαρίνη. Το 2009, το τμήμα επιθεώρησης εισαγωγών και εξαγωγών της Tianjin εξέθεσε μια παρτίδα ζελέ που εξήχθη στην Ιαπωνία και περιείχε σακχαρίνη, η οποία επιστράφηκε ή καταστράφηκε επιτόπου, προκαλώντας σημαντικές απώλειες στην επιχείρηση. Τον Ιούλιο του 2016, το Γραφείο Επιθεώρησης Είσοδος και Καραντίνας στο Wenzhou ανακάλυψε ότι σε μια παρτίδα εισαγόμενου ισπανικού κρασιού απαγορεύτηκε η προσθήκη ζαχαρίνης, η οποία επίσης απορρίφθηκε από τη χώρα.